23 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。在维也纳锡默灵区的机场、高速公路与多瑙河河岸之间，隐藏着一个由铜墙铁壁与简陋营房组成的世界，这里是来自22个国家的大约3000名难民的安置点马孔多。11岁的拉马桑跟他的母亲和两个妹妹从车臣地区逃到这里寻求庇护，他的父亲在车臣与俄罗斯的冲突中丧生——至少他是这么听说的。拉马桑尽自己的努力填补着父亲的位置，从照顾妹妹到帮母亲系头巾都一并负责。但有一天，一个自称是拉马桑父亲的旧识的男子艾萨突然来到马孔多，他的出现将彻底打乱拉马桑的生活……。
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